Шу пуэр Органик, Юньнань, А, 2025

Органический ферментированный шу пуэр из провинции Юньнань, урожай 2025 года, категория сырья AA. Чай произведен из листа, выращенного без использования синтетических удобрений и пестицидов, с сохранением естественного баланса почвы и экосистемы.

Свежий урожай в сочетании с аккуратной ферментацией дает чистый, прозрачный профиль без резкой землистости. Современный шу пуэр с экологичным подходом и мягким характером.

Внешний вид

Рассыпной лист темно-коричневого оттенка с аккуратной ферментацией. Сырье средней фракции с заметными цельными фрагментами листа. Настой чистый, прозрачный, насыщенного янтарно-рубиново-коричневого цвета.

Вкус и аромат

Профиль мягкий, чистый и ровный. Аромат теплый, без резкой сырости, с легким медовым фоном. Во вкусе — древесные ноты, легкая ореховая сладость, оттенки какао и сухофруктов. Послевкусие спокойное, округлое, без тяжелой терпкости.

Это шу без «грубой земли» — более светлый по ощущению, с естественной сладостью.

Эффект

Согревающий и сбалансированный. Дает мягкий тонус и спокойную концентрацию. Подходит для ежедневного употребления, работы и неспешного отдыха.

Как заваривать

Заваривание в типоте

• Вода: 90-95°C
• Количество чая: 6-8 гр

Не забудьте о техническом проливе для промывки и пробуждения чая.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 6+ сек.

Заваривание в гайвани, глиняном чайнике

• Вода: 90-95°C
• Количество чая: 6-8 гр на 100 мл

В хорошо прогретую гайвань или чайник положите чай, дайте ему прогреться 10 сек.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 6+ сек