Шу пуэр Иу Чжэнь Шань, Мэнхай, А, 2004


Классический шу пуэр, сделанный из сырья с дикорастущих чайных деревьев региона Иу Чжэнь Шань. Настой коньячного цвета, чистый, прозрачный. Аромат мягкий, теплый, с древесно-табачными нотами. Вкус маслянистый, сладковатый, с нотами пряностей, влажной древесины и лесного ореха, с легкой вязкостью, без резкой горечи. Долгое сладко-пряное послевкусие. Добротный шу пуэр без особенных изысков. Работает как подзарядка в рабочие дни.


Шу пуэр
Китай
2004
420 гр
0.53 zl
* Вы всегда можете изменить количество товаров в корзине при оформлении заказа кратно 10 гр.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
П
Павел Валерьевич

Этот шу пуэр произвёл впечатление зрелого и очень мягкого чая - за двадцать лет он потерял всякую резкость, а его аромат в сухой листовке напоминает старую библиотеку с нотками влажного дерева и чернослива. В заваренном виде вкус обволакивающий, плотный, но без горечи: доминируют древесные и земляные тона, оттенённые сладковатой карамелью и лёгкой ореховой ноткой, а послевкусие долгое, тёплое, с освежающей минеральностью. Настой тёмный, почти чёрный, но прозрачный, и пьётся очень легко. Достойный выдержанный шу, который стоит заваривать проливами, чтобы раскрыть всю глубину, и он явно хорош для медитативного вечернего чаепития.

Классический шу пуэр, сделанный из сырья с дикорастущих чайных деревьев региона Иу Чжэнь Шань.

Блин средней плотности прессовки состоит из мясистых листьев и умеренного количества почек. Аромат сухого листа сдержанный, древесно-пряный, с легкой медовой нотой.

Настой коньячного цвета, чистый, прозрачный. Аромат мягкий, теплый, с древесно-табачными нотами. Вкус маслянистый, сладковатый, с нотами пряностей, влажной древесины и лесного ореха, с легкой вязкостью, без резкой горечи. Долгое сладко-пряное послевкусие.

Добротный шу пуэр без особенных изысков. Работает как подзарядка в рабочие дни.

Как заваривать

Заваривание в гайвани, глиняном чайнике

  • Вода: 90-95°C
  • Количество чая: 6 гр на 100 мл

В хорошо прогретую гайвань или чайник положите чай, дайте ему прогреться 10 сек.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 10+ сек

Настаивание в термосе

  • Вода: 85-90°C
  • Количество чая: 5 гр на 400-500 мл воды

Чая берите чуть меньше, чем хочется, чтобы не перезаварить, особенно если планируете держать чай в термосе несколько часов.

Варка на огне

  • Количество чая: 10-15 гр на 800-1000 мл воды

Довести воду до почти закипания и выключить огонь. Дайте чаю немного настояться и получите мягкий приятный настой.

appearance
Форма чая: Блин
tea level
Качество чая: А (стандартное качество)
what occasion
По какому случаю: На утро, Для долгой работы, Повседневный
taste
Вкус: Мягкий, Гладкий, Естественная сладость, Ореховый, Древесный, Пикантный, Шоколадный, Терпкий, Долгое послевкусие
body effect
Воздействие на организм: Тонизирует, Концентрирует, Согревает
production year
Год производства чая: 2004
tea raw materials
Сырье: Дикорастущие деревья
brewing temperature
Температура заваривания: 90-95°C
origin country
Страна происхождения: Китай

Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.

При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.

Бесплатная доставка по Польше — при заказе от 250 зл.

Срок доставки — от 2 рабочих дней.

Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.