Lova GABA шу пуэр, Не Цюнь Хао, A, 2024

Купаж двух шу пуэров — Шу пуэра ГАБА с повышенным содержанием ГАМК в результате бескислородной ферментации и Шу пуэра Lova с высоким содержанием ловастатина — вещества, образующегося при ферментации чая, которое снижает уровень "плохого" холестерина в крови.

Этот пуэр отличается мягким, чистым, богатым ароматом, сохраняя при этом глубину классического шу. Настой коньячного цвета с золотистой каймой, аромат землистый, грибной, с нотами ферментированных фруктов и карамели. Вкус мягкий, сладковатый, с легкой терпкостью, с проливами появляется сливочность. Послевкусие долгое, теплое.

Идеальный чай для тех, кто ищет состояние внутреннего баланса и вдохновения. Мягко тонизирует без перевозбуждения, проясняет разум, приводит нервную систему в порядок.

Как заваривать

Заваривание в гайвани, глиняном чайнике

• Вода: 90-95°C
• Количество чая: 7-10 гр на 120-150 мл

В хорошо прогретую гайвань или чайник положите чай, дайте ему прогреться 10 сек.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 10+ сек

Настаивание в термосе

• Вода: 85-90°C
• Количество чая: 5 гр на 400-500 мл воды

Чая берите чуть меньше, чем хочется, чтобы не перезаварить, особенно если планируете держать чай в термосе несколько часов.

Варка на огне

• Количество чая: 10-15 гр на 800-1000 мл воды

Довести воду до почти закипания и выключить огонь. Дайте чаю немного настояться и получите мягкий приятный настой.