Шу пуэр Мэнхайский шоколад, 50 гр., АА, 2025

Классический мэнхайский шу пуэр из купажа нескольких сортов чайных деревьев. Сырье 2024 года, прессовка 2025 года.

Крупный лист и большое количество почек спрессованы в плитку весом 50 гр. Для удобства заваривания плитка разделена на квадраты весом 7-8 гр. Аромат сухого чая спокойный, мягкий, древесно-ореховый, с нотами горького шоколада.

Настой густой, маслянистый, темного цвета с ароматом шоколада, орехов и специй. Вкус сбалансированный, сочный, шершавый, с нотами шоколада, сухой древесины, лесного ореха и ягод. Послевкусие плотное, долгое, бархатистое, с горчинкой.

Пуэр на каждый день в удобном формате. Неприхотлив в заваривании, подойдет как для проливов, так и в настаивании в термосе. Наполняет энергией, гармонизирует ум и тело, хорошо согревает и настраивает на рабочий лад.

Как заваривать

Заваривание в гайвани, глиняном чайнике

• Вода: 90-95°C
• Количество чая: 7-10 гр на 120-150 мл

В хорошо прогретую гайвань или чайник положите чай, дайте ему прогреться 10 сек.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 10+ сек

Настаивание в термосе

• Вода: 85-90°C
• Количество чая: 5 гр на 400-500 мл воды

Чая берите чуть меньше, чем хочется, чтобы не перезаварить, особенно если планируете держать чай в термосе несколько часов.

Варка на огне

• Количество чая: 10-15 гр на 800-1000 мл воды

Довести воду до почти закипания и выключить огонь. Дайте чаю немного настояться и получите мягкий приятный настой.