Шу пуэр 7572, фабрика Мэнхай Да И, АА, 2024

Классический шу пуэр от мэнхайской фабрики Да И, созданный по рецепту 7572. Крупнолистовое сырье и большое количество почек делают этот пуэр мощным, крепким и стойким к проливам.

Блин плотной прессовки темно-коричневого цвета с яркими рыжими вкраплениями. Аромат сухого чая спокойный, древесно-пряный, с легкими смолистыми нотами.

Настой насыщенный, густой, коньячного цвета, аромат теплый, сладковато-пряный. Вкус деликатный, мягкий, выраженно винно-древесный, с легкой сладостью лесного ореха, горчинкой темного шоколада и древесных смол. Мягкое, бархатистое, теплое послевкусие.

Чай для любителей благородных вкусов и выраженных состояний. Раскрывается мягко и интересно, приятно наполняет энергией, согревает и освежает, дает ощутимый тонус и настраивает на рабочий лад.

Как заваривать

Заваривание в гайвани, глиняном чайнике

• Вода: 90-95°C
• Количество чая: 6 гр на 100 мл

В хорошо прогретую гайвань или чайник положите чай, дайте ему прогреться 10 сек.

Первый пролив: 10 сек

Последующие проливы: постепенно увеличивайте время настаивания на 10+ сек

Настаивание в термосе

• Вода: 85-90°C
• Количество чая: 5 гр на 400-500 мл воды

Чая берите чуть меньше, чем хочется, чтобы не перезаварить, особенно если планируете держать чай в термосе несколько часов.

Варка на огне

• Количество чая: 10-15 гр на 800-1000 мл воды

Довести воду до почти закипания и выключить огонь. Дайте чаю немного настояться и получите мягкий приятный настой.