Шу пуэр Народный, А, 2025

Рассыпной китайский ферментированный чай шу пуэр категории A из провинции Юньнань, классический повседневный сорт, любимый многими за простоту и надежность. Это «народный» пуэр, который не требует изысканных церемоний, но по-настоящему раскрывает характер насыщенного зрелого вкуса и темного настоя.  

Лист темно-коричневый, рассыпной, средней фракции, с заметным, но не грубым размером листьев. Настой получается глубокого, насыщенного темно-рубиново-коричневого цвета.

Аромат прогретого листа теплый, сладкий, с землистыми, сухофруктовыми нотами и легкой сухой древесностью. Вкус выразительный, сбалансированный и сладкий, с нотами пряностей и карамели. Послевкусие длительное, округлое и теплое.

Энергетичный и бодрящий, но без резких пиков. «Народный» пуэр собирает внимание, согревает тело и помогает оставаться в тонусе в течение дня. Подходит для утреннего и дневного чаепития, а также для продолжительной работы или отдыха с кружкой теплого настоя.

Как заваривать

Заваривание проливом

• Посуда: глиняный чайник или гайвань
• Вода: 95-98°C
• Соотношение сухой заварки: 7-8 гр. на 150 мл. воды
  

Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.
Не теряет вкус на протяжении 7-8 проливов.

Заваривание настаиванием

• Посуда: глиняный чайник, термос
• Вода: 95-98°C
• Соотношение сухой заварки: 1 гр. на 100 мл воды

Настаивать 2-3 минуты