Sheng Pu Erh Organic, Yunnan, AA, 2025

Sheng Pu Erh z prowincji Yunnan, wyprodukowany z liści uprawianych bez użycia syntetycznych nawozów i pestycydów, z zachowaniem naturalnej ekosystemy ogrodów herbacianych. Młody wiek nadaje herbacie żywotność i jasność, a organiczne pochodzenie podkreśla czystość i przejrzystość smaku.

Sypany liść w oliwkowo-zielonym odcieniu z widocznymi jasnymi pąkami i całymi fragmentami. Surowiec starannie przetworzony, bez nadmiernego łamania. Napar klarowny, jasnozłoty z wyraźnym połyskiem.

Aromat herbaty jest subtelny i świeży. W smaku — nuty kwiatowe, lekka trawiastość, akcenty zielonego jabłka i miodu. Profil świeży, czysty i strukturalny. Posmak długi, lekko słodkawy, z delikatnym chłodzącym efektem.

Młody Sheng Pu Erh bez surowej cierpkości, pobudzający i klarowny. Daje uczucie świeżości, lekkości i mentalnej koncentracji. Idealny do porannego i dziennego picia herbaty.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
• Woda: 85-90°C
• Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody

Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.

Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.

Parzenie przez zaparzanie

• Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
• Woda: 85-90°C
• Proporcje: 1 gr. na 100ml wody

Parzyć przez 3-5 minut.