Chaban (deska do herbaty)

Chaban (deska do herbaty)

Stoliki do herbaty z drewna i bambusa

Chaban to stolik do parzenia herbaty z tacą na wodę — serce domowej ceremonii gongfu. Drewniane i bambusowe, różnej wielkości: od kompaktowych tac po duże stoły dla kilku osób.

Produkty: 42

Chaban — stolik do ceremonii herbacianej

Chaban (茶盘, dosłownie „taca do herbaty”) to stolik lub taca, na której ustawia się wszystkie naczynia potrzebne do parzenia herbaty: czajniczek lub gaiwan, chahai i czarki. W parzeniu gongfu wodę wylewa się często i obficie: naczynia ogrzewa się wrzątkiem, pierwszy napar bywa wylewany, a czajniczek polewa się z zewnątrz. Chaban zbiera całą tę wodę, dzięki czemu ceremonia jest czysta, wygodna i przyjemna.

Jak jest zbudowany

Chaban składa się z blatu z kratką lub szczelinami oraz ukrytej pod nim tacy, do której spływa woda. Większe modele mają zamiast tego wężyk, którym woda odpływa do osobnego pojemnika lub wiadra. Dzięki temu można parzyć herbatę przez kilka godzin, nie przerywając, żeby opróżnić tacę.

Z czego są wykonane chabany

Najpopularniejsze są chabany z bambusa, drewna i kamienia, a także z połączenia tych materiałów z plastikową tacą na wodę. Bambusowe są lekkie i niedrogie, drewniane mocniejsze i trwalsze, a kamienne ciężkie, stabilne i praktycznie wieczne.

Jak wybrać chaban

Rozmiar. Do parzenia w pojedynkę lub we dwoje wystarczy kompaktowa taca, na której zmieszczą się czajniczek, chahai i dwie czarki. Do spotkań w większym gronie wybierz większy stolik, najlepiej z wężykiem do odprowadzania wody.

Materiał. Na początek dobrze sprawdzi się bambus lub drewno. Kamień to wybór na lata: wymaga mniej uwagi, ale jest ciężki, więc najlepiej ustawić go na stałe w jednym miejscu.

Pielęgnacja

Bambus. Po każdym użyciu dokładnie wytrzyj blat i wylej wodę z tacy. Żeby połączenia elementów nie wysychały i nie pękały, warto używać chabanu zgodnie z przeznaczeniem co najmniej raz w tygodniu.

Drewno. Drewniane chabany są mocniejsze i trwalsze niż bambusowe, a dba się o nie tak samo. Z czasem drewno ciemnieje od herbaty i nabiera szlachetnej patyny.