Shu Pu Erh Czekolada z Menghai, AA, 100 gr., 2025

Klasyczna herbata Menghai Shu Pu Erh z mieszanki kilku odmian drzewa herbacianego. Zebrana w 2024 roku, tłoczona w 2025 roku.

Duże liście i liczne pąki są tłoczone w 100-gramową tabliczkę. Dla ułatwienia parzenia, tabliczka jest podzielona na 7-8-gramowe kostki. Suszona herbata ma spokojny, miękki, drzewno-orzechowy aromat z nutami gorzkiej czekolady.

Napar jest gęsty, oleisty i ma ciemną barwę, z aromatami czekolady, orzechów i przypraw. Smak jest zrównoważony, bogaty i szorstki, z nutami czekolady, herbatników, suchego drewna, orzechów laskowych i jagód. Finisz jest gęsty, długi i aksamitny, z nutą goryczki.

Ta herbata Pu Erh idealnie nadaje się do codziennego użytku w wygodnym opakowaniu. Łatwa w parzeniu, nadaje się zarówno do parzenia, jak i w termosie. Dodaje energii, harmonizuje umysł i ciało, dobrze rozgrzewa i nastraja do pracy.

Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku

• Woda: 90-95°C
  
• Proporcje: 7-10 gr na 120-150 ml

W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.

Pierwsze zaparzenie: 10 sekund.

Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 10+ sekund.

Zaparzanie w termosie

• Woda: 85-90°C
  
• Proporcje: 5 gr na 400-500 ml wody
  

Użyj nieco mniej niż zalecana ilość, aby uniknąć przeparzenia, zwłaszcza jeśli planujesz przechowywać herbatę w termosie przez kilka godzin.

Przygotowanie na ogniu

• Proporcje: 10-15 gr na 800–1000 ml wody
  

Podgrzej wodę niemal do wrzenia, a następnie wyłącz ogień. Odczekaj chwilę, aż napar się zaparzy.