Lova GABA Shu Pu Erh, Ne Qun Hao, A, 2024

Mieszanka dwóch Shu Pu Erh: GABA Shu Pu Erh o wysokiej zawartości GABA uzyskanej w procesie fermentacji beztlenowej oraz Lova Shu Pu Erh o wysokiej zawartości lowastatyny, substancji powstającej podczas fermentacji herbaty, która obniża poziom „złego” cholesterolu.

Ten Pu Erh wyróżnia się delikatnym, czystym i bogatym aromatem, zachowując jednocześnie głębię klasycznego Shu. Napar ma koniakowy kolor ze złotą obwódką, ziemisty, grzybowy aromat z nutami fermentowanych owoców i karmelu. Smak jest delikatny, lekko słodki, z lekką cierpkością, rozwijający się w trakcie parzenia. Finisz jest długi i ciepły.

Idealna herbata dla osób poszukujących wewnętrznej równowagi i inspiracji. Delikatnie orzeźwia, ale nie przesadnie, oczyszcza umysł i równoważy układ nerwowy.

Sposób parzenia

Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku

• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 7-10 gr na 120-150 ml

W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.

Pierwsze zaparzenie: 10 sekund.

Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 10+ sekund.

Zaparzanie w termosie

• Woda: 85-90°C
• Proporcje: 5 gr na 400-500 ml wody

Użyj nieco mniej niż zalecana ilość, aby uniknąć przeparzenia, zwłaszcza jeśli planujesz przechowywać herbatę w termosie przez kilka godzin.

Przygotowanie na ogniu

• Proporcje: 10-15 gr na 800–1000 ml wody

Podgrzej wodę niemal do wrzenia, a następnie wyłącz ogień. Odczekaj chwilę, aż napar się zaparzy.