Shu Pu Erh Organic, Yunnan, A, 2025

Organiczny fermentowany Shu Pu Erh z prowincji Yunnan, zbiór 2025 roku, surowiec kategorii AA. Herbata wyprodukowana z liści uprawianych bez użycia syntetycznych nawozów i pestycydów, z zachowaniem naturalnej równowagi gleby i ekosystemu.

Świeży zbiór w połączeniu ze staranną fermentacją daje czysty, przejrzysty profil bez ostrej ziemistości. To nowoczesny Shu Pu Erh o ekologicznym podejściu i łagodnym charakterze.

Wygląd

Sypany liść w ciemnobrązowym odcieniu z równą fermentacją. Surowiec średniej frakcji z widocznymi całymi fragmentami liści. Napar czysty, klarowny, o intensywnym bursztynowo-rubinowo-brązowym kolorze.

Smak i aromat

Profil miękki, czysty i harmonijny. Aromat ciepły, bez ostrej wilgotności, z delikatnym miodowym tłem. W smaku — nuty drzewne, lekka orzechowa słodycz, akcenty kakao i suszonych owoców. Posmak spokojny, zaokrąglony, bez ciężkiej cierpkości.

Shu bez „surowej ziemi” — lżejszy w odczuciu, z naturalną słodyczą.

Efekt

Herbata rozgrzewająca i zrównoważona. Daje łagodny tonus i spokojną koncentrację. Odpowiedni do codziennego picia, pracy i niespiesznego odpoczynku.

Sposób parzenia

Parzenie w Gongfu teapot

• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 6-8 g

Nie zapomnij o technicznym zalaniu w celu wypłukania i pobudzenia herbaty.

Pierwsze zalanie: 10 sekund

Kolejne zalania: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.

Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku

• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 6 g na 100 ml

W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.

Pierwsze zaparzenie: 10 sekund.

Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.