Sheng Pu Erh Bin Dao Tian Yun, AAA, 2023
Surowa herbata Pu Erh z regionu Bing Dao w prowincji Junnan. Smak jest delikatny i słodki, z nutami nektaru kwiatowego, miodu akacjowego i dojrzałej gruszki. Wyłania się subtelna goryczka, przechodząca w długo utrzymującą się słodycz. Nadaje się do spokojnej degustacji i uważnego picia herbaty.
Surowa herbata Pu Erh z regionu Bing Dao w prowincji Junnan, zebrana w 2023 roku. Wyselekcjonowane liście o wysokiej zawartości pąków i delikatna obróbka tworzą miękki, gęsty, jedwabisty i głęboki smak i aromat.
Tea cake o średniej gęstości składa się z całych liści z zauważalną ilością jasnych pąków. Suszone liście są oliwkowozielone ze srebrzystymi i złotymi refleksami, a aromat jest wyrafinowany, słodki i obfity.
Napar jest klarowny, o jasnozłotym kolorze, z delikatnym połyskiem i lekką, kremową konsystencją. Smak jest delikatny i słodki, z nutami nektaru kwiatowego, miodu akacjowego i dojrzałej gruszki. Wyłania się subtelna goryczka, przechodząca w długo utrzymującą się słodycz. Finisz jest długi, czysty i lekko chłodzący.
Herbata delikatnie orzeźwia, dając uczucie klarowności i lekkości. Nadaje się do spokojnej degustacji i uważnego picia herbaty.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 1 gr. na 100ml wody
Parzyć przez 3-5 minut.
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀