Шен пуэр Цзы Я (Фиолетовая почка), АА, 2013


Настой глубокого, насыщенного медного цвета, с легкой кислинкой и дымностью во вкусе. Чувствуется жасмин, дыня, финики и сухофрукты. Очень мягкий по вкусу, нежный и сладкий, в нем практически нет горечи.


Шен пуэр
Китай
2013
265 G
2.00 zl
* Вы всегда можете изменить количество товаров в корзине при оформлении заказа кратно 10 гр.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonimowy

Ta herbata naprawdę mnie pozytywnie zaskoczyła. Po shengu z 2013 roku spodziewałem się typowej zielonej rześkości, cierpkości lub chociażby nuty kamfory świadczącej o wieku, ale tutaj mamy zupełnie inną historię.
Napar jest rzeczywiście gęsty, miedziany, intensywny w kolorze, a jednocześnie przejrzysty. Zapach jest złożony. Oprócz klasycznej dla shengów nuty dymnej, która jest tutaj delikatna jak dymek z ogniska w oddali, wyraźnie wyczuwalne jest coś kwiatowo miodowego.
W smaku dla mnie osobiście to kompletne zaskoczenie jak na pu er. Jest bardzo łagodnie, niemal aksamitnie. Nie ma tej typowej pu erowej goryczki, za którą wielu lubi młode shengi. Zamiast tego wyczuwam daktyle, suszone morele, melon i nutę jaśminu. To jak herbata kompot. Jedynym ale jest obecność ciekawej, ledwo wyczuwalnej kwaskowatości, ale ona nie psuje, a raczej dodaje smakowi głębi.

Уникальный фиолетовый пуэр в вашей чашке.

Фиолетовый пуэр готовится из листьев того же чайного дерева Camellia Sinensis var. Assamica, что и для обычного шен пуэра, но используются листья с пурпурной окраской. За такой необычный цвет листьев отвечают пигменты антоцианы, которые синтезируются растением вместе с хлорофиллом благодаря природной мутации.

Фиолетовый шен пуэр очень мягкий по вкусу, нежный и сладкий, в нем практически нет горечи. Сухой чай спрессован в неплотный блин. На прогреве дыханием чувствуется сладость цукатов.

Настой глубокого, насыщенного медного цвета, с легкой кислинкой и дымностью во вкусе. Чувствуется жасмин, дыня, финики и сухофрукты. Крепкий настой становится терпким, более кислым, освежающим.

Рекомендуем заваривать фиолетовый пуэр в стеклянной посуде, чтобы насладиться изменением цвета настоя и листьев.

Вес блина: 380 гр.

Как заваривать

Заваривание проливом

  • Посуда: фарфоровый или глиняный чайник / гайвань
  • Вода: 85-90°C
  • Соотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 100 мл воды

Первый пролив – технический, чтобы промыть чай.

Заваривать короткими проливами по 5-7 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.

Заваривание настаиванием

  • Посуда: фарфоровый или глиняный чайник
  • Вода: 85-90°C
  • Соотношение сухой заварки: 1 гр. на 100 мл воды

Настаивать 3-5 минут.

appearance
Форма чая: Блин
tea level
Качество чая: АА (высокое качество)
what occasion
По какому случаю: На утро, Для долгой работы, На вечер
taste
Вкус: Ягодный, Цветочный, Фруктовый, Выразительный, Травянистый, С кислинкой, Зеленый, Запоминающийся
body effect
Воздействие на организм: Тонизирует, Концентрирует, Согревает
production year
Год производства чая: 2013
tea raw materials
Сырье: Плантационное сырье
brewing temperature
Температура заваривания: 85-90°C
origin country
Страна происхождения: Китай

Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.

При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.

Бесплатная доставка по Польше  при заказе от 250 зл.

Срок доставки от 2 рабочих дней.

Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.