Shu Pu Erh Bai Zhi Bing od ciotki Ming, AA, 2017
W gładkim przeciągowym smaku wyczuwalna jest słodycz gałki muszkatołowej, kakao, wanilii i odrobina orzeszków ziemnych. Goryczka jest prawie nieobecna, dopiero po łyku, na początku krótkiego słodkiego posmaku, można wyczuć ulotną goryczkę drewna owocowego.
Shu Pu Erh od mistrzyni swojego rzemiosła — ciotki Ming.
Średniej gęstości brązowy tea cake jest bogaty w obecność czerwonych pąków. Suchy liść po ogrzaniu oddechem ma powściągliwy duiwei (zapach stogu siana) i niewielki muxiang (drzewny smak). Dodanie wrzącej wody daje ciemnobrązowy napar.
Smak zmienia się, stając się słodszy, z dominującymi nutami drewna, wanilii i orzechów. W gładkim przeciągowym smaku wyczuwalna jest słodycz gałki muszkatołowej, kakao, wanilii i odrobina orzeszków ziemnych. Goryczka jest prawie nieobecna, dopiero po łyku, na początku krótkiego słodkiego posmaku, można wyczuć ulotną goryczkę drewna owocowego.
Przyjemny stan umysłu z dobrym tonem, jasnym umysłem i jasnym widzeniem. Herbata rozgrzewa i nasyca ożywczą energią, dodaje pozytywności i chęci do działania.
Waga tea cake — 200 gr.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik lub gaiwan z gliny
- Woda: 95-98°C
- Proporcje: 7-8 gr. na 150 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 7-8 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z gliny, termos
- Woda: 95-98°C
- Proporcje: 1 gr. na 100 ml wody
Parzyć przez 2-3 minuty
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀