Sheng Pu Erh Bing Dao Gu Shu, Yunnan, A, 2020
Sheng Pu Erh z regionu Bingdao. Surowiec zebrany ze starych drzew herbacianych w jednym z najbardziej prestiżowych terroir Yunnanu, znanym z miękkiej słodyczy i czystej mineralnej struktury. Herbata daje czystą koncentrację, lekką świeżość w głowie i poczucie wewnętrznej energii.
Sheng Pu Erh z regionu Bingdao, Lincang, prowincja Yunnan. Surowiec zebrany ze starych drzew herbacianych w jednym z najbardziej prestiżowych terroir Yunnanu, znanym z miękkiej słodyczy i czystej mineralnej struktury. Herbaty z Bingdao często nazywane są „lodową słodyczą” — ze względu na ich przejrzystą, czystą teksturę i długą, naturalną słodycz w posmaku.
Tea cake w jasnooliwkowym odcieniu. Suchy liść duży, z widocznymi całymi fragmentami ze starych drzew.
Napar klarowny, złocisto-bursztynowy, o czystym połysku. Aromat czysty, z nutami łąkowych traw i miodu. W smaku wyczuwalna świeżość kwiatowa, lekka trawiastość, subtelna owocowa kwasowość i wyraźna naturalna słodycz. Posmak długi, chłodząco-słodki, stopniowo się rozwijający.
Młody Sheng z potencjałem dojrzewania — z czasem stanie się głębszy i łagodniejszy. Daje czystą koncentrację, lekką świeżość w głowie i poczucie wewnętrznej energii. Odpowiedni na poranne lub dzienne picie herbaty.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 1 gr. na 100ml wody
Parzyć przez 3-5 minut.
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀