Шу пуэр Palace Dragon Ball, A, 2025

Ферментированный китайский чай шу пуэр, произведенный в провинции Юньнань из отборного мелколистового сырья категории Palace. Урожай 2025 года. Чай спрессован в компактные порционные шарики формата Dragon Ball (~8 г), удобные для одной полноценной церемонии.

Плотно скрученный шар темно-коричневого цвета с равномерной прессовкой. После промывки лист постепенно раскрывается, демонстрируя мелкое однородное сырье. Настой насыщенного рубиново-темного, почти кофейного оттенка.

Аромат теплый, землисто-медовый, без резкой сырости. Во вкусе чувствуются древесные и ореховые ноты, легкая естественная сладость, оттенки карамели и темного шоколада. Глубокий, мягкий, округлый профиль. Чай плотный, но не тяжелый, с бархатистой текстурой и долгим согревающим послевкусием.

Мягко согревает, стабилизирует состояние и собирает внимание.
Дает спокойную концентрацию без резкой стимуляции. Подходит для вечерних чаепитий, работы в фокусе или медитативной церемонии.

Как заваривать

Заваривание проливом

• Посуда: глиняный чайник или гайвань
• Вода: 95-98°C
• Соотношение сухой заварки: 8 гр. на 150 мл. воды
  

Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.
Не теряет вкус на протяжении 7-8 проливов.

Заваривание настаиванием

• Посуда: глиняный чайник, термос
• Вода: 95-98°C
• Соотношение сухой заварки: 1 гр. на 100 мл воды

Настаивать 2-3 минуты