Шен пуэр Иу Сань Мянь Хун Ци (Три красных знамени), ААА, 2002
Шен пуэр “Три красных знамени” отсылает своим названием и дизайном обертки к временам 50-х годов прошлого века в истории коммунистического Китая, символом тогдашней политики которого является изображение трех красных знамен — Сань Мяньхун Ци. Вкус чая мягкий, фруктово-землистый, с умеренной терпкостью и выраженной кислинкой чуть недозрелой груши. Присутствует фоновый “зеленый” привкус лекарственных трав. Чай быстро и выраженно тонизирует, наполняет энергией и тягой к деятельности.
Шен пуэр “Три красных знамени” отсылает своим названием и дизайном обертки к временам 50-х годов прошлого века в истории коммунистического Китая, символом тогдашней политики которого является изображение трех красных знамен — Сань Мяньхун Ци.
Кирпич плотной прессовки состоит из крупных серовато-коричневых листьев. Аромат сухого листа отвечает условиям сухого хранения: слабый, кисло-сладкий, напоминающий только что очищенный мандарин без кожуры. На прогреве ощущается древесно-землистый запах, типичный для выдержанного пуэра.
Настой желто-оранжевого цвета, яркий, с проливами становится красно-коричневым, коньячным. Запах настоя травянисто-сухофруктовый, кисловатый, с неожиданными нотами нагретого камня и скошенной, подвяленной на солнце травы.
Вкус чая мягкий, фруктово-землистый, с умеренной терпкостью и выраженной кислинкой чуть недозрелой груши. Присутствует фоновый “зеленый” привкус лекарственных трав вроде ромашки и крапивы. При остывании кислинка становится более отчетливой, резковатой и металлической. Послевкусие легкое, цветочное, почти незаметное, но вместе с тем устойчивое.
Чай быстро и выраженно тонизирует, наполняет энергией и тягой к деятельности. Учитывая эффект, лучше употреблять его в первой половине дня, особенно хорош будет перед трудной умственной работой.
Как заваривать
Заваривание проливом
- Посуда: фарфоровый или глиняный чайник / гайвань
- Вода: 90-95°C
- Соотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 100 мл воды
Первый пролив – технический, чтобы промыть чай.
Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.
Заваривание настаиванием
- Посуда: фарфоровый или глиняный чайник
- Вода: 90-95°C
- Соотношение сухой заварки: 1 гр. на 100 мл воды
Настаивать 3-5 минут.
Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.
При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.
Бесплатная доставка по Польше — при заказе от 250 зл.
Срок доставки — от 2 рабочих дней.
Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.


