Шен пуэр Иу Сань Мянь Хун Ци (Три красных знамени), ААА, 2002


Шен пуэр “Три красных знамени” отсылает своим названием и дизайном обертки к временам 50-х годов прошлого века в истории коммунистического Китая, символом тогдашней политики которого является изображение трех красных знамен — Сань Мяньхун Ци. Вкус чая мягкий, фруктово-землистый, с умеренной терпкостью и выраженной кислинкой чуть недозрелой груши. Присутствует фоновый “зеленый” привкус лекарственных трав. Чай быстро и выраженно тонизирует, наполняет энергией и тягой к деятельности.


Шен пуэр
Китай
2002
420 гр
2.02 zl
* Вы всегда можете изменить количество товаров в корзине при оформлении заказа кратно 10 гр.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonimowy

Twenty three years. I know it sounds like just a number, but for a sheng pu erh, this is the age of maturity. He's no longer a young hothead, but not yet an old man with a cane either.

The dry leaves are dark and noble, smelling of prunes, old wood, and something sweet that's hard to put into words. You warm up the gaiwan and the aroma fills the entire room. The first infusion is dark amber, almost honey colored. The taste is thick, oily, coating your tongue and throat.

It's pricey, of course. But you don't buy things like this for everyday. You buy them for a special moment. Or to turn an ordinary evening into something special. If you find one like this in Warsaw, buy it without a second thought.

Шен пуэр “Три красных знамени” отсылает своим названием и дизайном обертки к временам 50-х годов прошлого века в истории коммунистического Китая, символом тогдашней политики которого является изображение трех красных знамен Сань Мяньхун Ци. 

Кирпич плотной прессовки состоит из крупных серовато-коричневых листьев. Аромат сухого листа отвечает условиям сухого хранения: слабый, кисло-сладкий, напоминающий только что очищенный мандарин без кожуры. На прогреве ощущается древесно-землистый запах, типичный для выдержанного пуэра.

Настой желто-оранжевого цвета, яркий, с проливами становится красно-коричневым, коньячным. Запах настоя травянисто-сухофруктовый, кисловатый, с неожиданными нотами нагретого камня и скошенной, подвяленной на солнце травы.

Вкус чая мягкий, фруктово-землистый, с умеренной терпкостью и выраженной кислинкой чуть недозрелой груши. Присутствует фоновый “зеленый” привкус лекарственных трав вроде ромашки и крапивы. При остывании кислинка становится более отчетливой, резковатой и металлической. Послевкусие легкое, цветочное, почти незаметное, но вместе с тем устойчивое.

Чай быстро и выраженно тонизирует, наполняет энергией и тягой к деятельности. Учитывая эффект, лучше употреблять его в первой половине дня, особенно хорош будет перед трудной умственной работой.

Как заваривать

Заваривание проливом

  • Посуда: фарфоровый или глиняный чайник / гайвань
  • Вода: 90-95°C
  • Соотношение сухой заварки: 4-5 гр. на 100 мл воды

Первый пролив – технический, чтобы промыть чай.

Заваривать короткими проливами по 10-15 сек., постепенно увеличивая время на 5-10 сек.

Заваривание настаиванием

  • Посуда: фарфоровый или глиняный чайник
  • Вода: 90-95°C
  • Соотношение сухой заварки: 1 гр. на 100 мл воды

Настаивать 3-5 минут.

appearance
Форма чая: Кирпич
tea level
Качество чая: ААА (исключительное качество)
what occasion
По какому случаю: На утро, Для бессонных ночей, Чай в подарок
taste
Вкус: Выразительный, Запоминающийся, Сочный, Ягодный, Фруктовый, Пикантный, Печеные ноты, Сухофрукты, Долгое послевкусие
body effect
Воздействие на организм: Концентрирует, Согревает
production year
Год производства чая: 2002
tea raw materials
Сырье: Плантационное сырье
brewing temperature
Температура заваривания: 90-95°С
origin country
Страна происхождения: Китай

Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.

При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.

Бесплатная доставка по Польше  при заказе от 250 зл.

Срок доставки от 2 рабочих дней.

Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.