Да Хун Пао Чжан Лао Ши (от мастера Чжана), АА, 2025
Этот Да Хун Пао приобретает совершенно новое звучание, лишенное банальности. Пять мягких нагревов подчеркивают сладость вкуса. Ощущаются ноты сладкого печеного яблока, карамелизированного фундука и сливочное послевкусие.
Матовые дымные листья с фиолетовым подтоном. Насыщенный густой аромат. Пряно-перечный стейк, хлеб на костре, слива. Сладкое печеное яблоко, карамелизированный фундук и сливочные ноты. Янтарный настой, чуть бурый.
Так хорош, что напрочь стирает эту границу попсовости в восприятии Да Хун Пао. Мастер Чжан постарался. А пять плавных прогревов отшлифовали сладость вкуса.
Как заваривать
Заваривание проливом
- Посуда: глиняный или керамический чайник, гайвань
- Вода: 90-95°C
- Соотношение сухой заварки: 3-4 гр. на 100 мл воды
Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.
Не теряет вкус на протяжении 6-7 проливов.
Заваривание настаиванием
- Посуда: стеклянный или керамический чайник
- Вода: 90-95°C
- Соотношение сухой заварки: 4-6 гр. на 500 мл воды
Настаивать 3-4 минуты
Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.
При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.
Бесплатная доставка по Польше — при заказе от 250 зл.
Срок доставки — от 2 рабочих дней.
Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.