Бэй Доу (Северный Ковш), ААА, 2025
Утесный улун, полученный путем размножения материнских кустов Да Хун Пао. Вкус мягкий, теплый, с медовыми, древесными, пряно-хлебными нотами, с проливами появляются танинные винные ноты. Церемониальный улун для особых случаев. Многослойный вкус раскрывается постепенно, воздействует сильно и плотно.
Утесный улун из провинции Уишань, полученный в 1950-х годах путем размножения материнских кустов Да Хун Пао. Считается, что Бэй Доу унаследовал от Да Хун Пао не только устойчивость и насыщенный вкус, но и характерную утесную мелодию, которая проявляется в легкой минеральности, многослойных ароматах и приятном чайном воздействии.
Листья средней величины красивого коричневого цвета, аккуратная продольная скрутка. Аромат сухого чая мягкий, ягодно-травянистый.
Настой прозрачный, чистый, янтарного цвета, с легким сладким ароматом молочного шоколада, корицы, орхидеи, с тонкими табачными нотами. Вкус мягкий, теплый, с медовыми, древесными, пряно-хлебными нотами, с проливами появляются танинные винные ноты. Длительное сладкое послевкусие с цветочно-ореховыми нюансами и приятной вязкостью.
Церемониальный улун для особых случаев. Многослойный вкус раскрывается постепенно, воздействует сильно и плотно. Согревает, слегка опьяняет, дарит новые ощущения.
Как заваривать
Заваривание проливом
- Посуда: глиняный или керамический чайник, гайвань
- Вода: 85-90°С
- Соотношение сухой заварки: 3-4 гр. на 100 мл воды
Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.
Заваривание настаиванием
- Посуда: стеклянный или керамический чайник
- Вода: 85-90°С
- Соотношение сухой заварки: 4-6 гр. на 500 мл воды
Настаивать 3-4 минуты
Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.
При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.
Бесплатная доставка по Польше — при заказе от 250 зл.
Срок доставки — от 2 рабочих дней.
Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.