Herbata czerwona Kolchida, Gruzja, АА, 2024

Czerwona gruzińska herbata produkowana w Ozurgeti. 

Średniej wielkości ciemny liść o aromacie pieczonych owoców i pszczelego plastra miodu. Napar ma złoty kolor ze szkarłatnymi refleksami. Zrównoważony smak z łagodną słodyczą pieczywa z sułtankami, miodem gryczanym, morelą i kwaskowatością pigwy z różą herbacianą. 

Herbata jest dobra do ożywienia i rozgrzania ciała, rozbudzenia i nastrojenia umysłu.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 6-7 gr. na 100 ml wody

Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.

Parzenie przez zaparzanie

• Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki
• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 2 gr. na 250 ml wody

Parzyć przez 3-4 minuty