Bao Shan Hong Cha (Wulkaniczna czerwona herbata z Ji Bian), ААА, 2023
Ciemny liść ma bogaty aromat wypieków i pieczonych jabłek z cynamonem. Napar brandy ma jasny, pikantny smak z nutami strudla, ciasteczek cynamonowych, odrobiną nugatu i karmelu.
Herbata czerwona uprawiana na glebach wulkanicznych w okręgu miejskim Baoshan w zachodniej części prowincji Yunnan.
Suchy liść o kolorze matowego grafitu wydziela zapach owoców tropikalnych, chałwy słonecznikowej i masła orzechowego. W naparze wyraźnie odczuwalne są nutki cynamonu, kakao, koniaku i ziela angielskiego z lekkimi nutkami owoców i jagód. Napar ma kolor miedzi, jest lepki, ma posmak karmelowy, długi, ciepły.
Spokojna herbata na każdą okazję.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-7 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 2 gr. na 250 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀