Dian Hong Da Jin Zhen Wang, AAA, 2025
Napar jest pomarańczowo-piaskowy, w kolorze jabłkowego dżemu. Smak jest powściągliwy: gładki, słodko-kwaśny, lekko pieczony. Herbata dobrze rozgrzewa, zapewnia równowagę, skupienie i pewność siebie.
Wygląd
Złocisto-rude, strzałkowate igiełki, przypominające wyschniętą igłę sosnową, są bardzo przyjemne w dotyku dzięki drobnemu, aksamitnemu meszkowi, o kwaśnym, korzennym aromacie suszonych pomidorów, bazylii, miodu i skórki mandarynki. Po podgrzaniu oddechem pojawia się aromat przypominający mieszankę cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków. Napar jest pomarańczowo-piaskowy, w kolorze jabłkowego dżemu, lekko opalizujący z powodu zawiesiny meszku z wewnętrznej strony liścia herbaty.
Smak i aromat
Zapach jest owocowy, cukierniczy: kompozycja najbardziej przypomina strudel jabłkowy z cynamonem i gałką muszkatołową. Smak jest bardziej powściągliwy: gładki, słodko-kwaśny, lekko pieczony, jakby do herbaty dodano palony cukier. W ogólnej harmonijnej gamie wyczuwalne są słodkie jabłko, piernik imbirowy, kremowa iriska, lekka kwaskowatość. Herbata zachowuje ogólną gamę smaków owocowej słodyczy i wypieków przez cały czas parzenia. Posmak jest delikatny, lekki, kwaskowato-miodowy.
Efekt
Herbata dobrze rozgrzewa, zapewnia równowagę, skupienie i pewność siebie. Szczególnie dobra w zimnych porach roku. Nadaje się do długiej pracy lub czytania.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-7 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 2 gr. na 250 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀