Кокейча, АА, 2025
Основа чая кокейча — это мелкоперемолотый чай конача, который производят из чая сортов сенча и кабусеча. Настой при заваривании получается полупрозрачным, насыщенного желто-зеленого цвета, с ароматом морской свежести. Вкус настоя сладкий, с нотами брокколи, шпината, бамбука и легкой кислинкой красной смородины. Чувствуется привкус морских водорослей и йод.
Основа чая кокейча — это мелкоперемолотый чай конача, который производят из чая сортов сенча и кабусеча. Используются мелкие фракции чая, отделяемые просеиванием при сортировке. Мелко измельченный чай смешивают с водой, получая массу, напоминающую тесто или пасту. Затем эту пасту помещают в специальный экструдер и через мелкие отверстия продавливают длинные полоски, которые просушивают и нарезают на стружку.
Благодаря такой технологии настой при заваривании получается полупрозрачным, насыщенного желто-зеленого цвета, с ароматом морской свежести. Вкус настоя сладкий, с нотами брокколи, шпината, бамбука и легкой кислинкой красной смородины. Чувствуется привкус морских водорослей и йод.
Состояние легкое, воздушное. Мягкий, плавный тонус.
Как заваривать
Заваривание проливом
- Посуда: фарфоровый или глиняный чайник / гайвань
- Вода: 60-75°С
- Соотношение сухой заварки: 3-4 гр. на 200 мл воды
Первый пролив — 1,5-2 минуты, последующие — 30-40 секунд (температура воды 70-80°C).
Не теряет вкус на протяжении 3-5 проливов.
Доставка осуществляется с помощью курьерских служб InPost, DPD.
При оформлении заказа укажите номер подходящего пачкомата InPost. В противном случае заказ будет отправлен с помощью службы DPD.
Бесплатная доставка по Польше — при заказе от 250 зл.
Срок доставки — от 2 рабочих дней.
Условия доставки по Европе могут различаться в зависимости от страны. Доставка осуществляется с помощью курьерской службы DPD.