Да Хун Пао Тан Бэй, АА, 2026

Уишаньский улун, изготовленный в традиционном стиле с глубокой ферментацией и финальной прожаркой на древесных углях. 

Аккуратно скрученные жгутики темно-коричневого цвета среднего размера с теплым, ярким, цветочно-ягодным ароматом с табачными, пряными нотами. 

Настой насыщенный, плотный, маслянистый, янтарного цвета с ярким дымным, пряным ароматом. Вкус сочный, сладковатый, с нотами специй, табака, шоколада и выпечки, с легкой ягодно-фруктовой кислинкой и терпкостью. Послевкусие теплое, сладкое, долгое, согревающее. 

Сбалансированный чай с глубоким, выраженно угольным ароматом. Бодрит, концентрирует внимание, улучшает настроение, снимает напряжение и стресс. Отлично подходит для утренних и дневных чаепитий.

Как заваривать

Заваривание проливом

• Посуда: глиняный или керамический чайник, гайвань
• Вода: 90-95°C
• Соотношение сухой заварки: 3-4 гр. на 100 мл воды

Заваривать короткими проливами по 5-10 сек., постепенно увеличивая время на 10-15 сек.
Не теряет вкус на протяжении 6-7 проливов.

Заваривание настаиванием

• Посуда: стеклянный или керамический чайник
• Вода: 90-95°C
• Соотношение сухой заварки: 4-6 гр. на 500 мл воды

Настаивать 3-4 минуты