Jak prawidłowo przechowywać herbatę?

Jak prawidłowo przechowywać herbatę, aby jak najdłużej zachowała swój smak i aromat?Oto kilka ogólnych zaleceń, które pomogą zachować świeżość, smak i aromat liści herbaty przez długi czas. 1. Brak obcych zapachów w pobliżu herbaty. Suche liście herbaty doskonale pochłaniają zapach przypraw, kawy, kadzidełek, olejków itp., dlatego ważn...

Czytaj więcej

Zaparz herbatę w zwykłej filiżance

Jeśli nie nabyłeś jeszcze specjalnych naczyń do picia herbaty, nie spiesz się, aby odmówić pysznej herbaty lub odłożyć z nią znajomość. Dzisiaj, na przykładzie Shu Pu Erh, powiemy Ci, jak parzyć chińską herbatę w domu metodą pin cha przy użyciu minimalnego zestawu przyborów. Będziemy potrzebować:Termos z ciepłą wodą 95°CFiliżanka do ka...

Czytaj więcej

Jak zaparzyć chińską herbatę

Wybieramy wodę Woda z kranu w mieście jest dość twarda. Tak zwana kranówka w Warszawie jest dobrej jakości i nadaje się do picia, ale nie do parzenia herbaty, ponieważ zawiera chlor. Woda destylowana również nie pasuje — smak herbaty się nie ujawni. Do parzenia herbaty najlepsza będzie woda o bardzo niskim poziomie mineralizacji (TDS ...

Czytaj więcej