Бай Цзи Гуань (Гребень белого петуха) от мастера Ли Цзинь Луна, ААА, 2022 год
Вкус нежный, мягкий и фруктовый. Легкая орехово-шоколадная сладость с элементами сдобы, сушеного абрикоса и персика. Деликатная кислотность бергамота и сушеных мандариновых корок.
Улун
Продано
Существует легенда о происхождении "Гребня белого какаду". Когда-то давно монах-отшельник, живший в этих горах, увидел, как канюк ранил белым гребнем дикую куропатку. Монах был врачом, собирал травы и составлял рецепты лекарств. Он вылечил птицу, и она улетела. На том месте, где упали капли крови куропатки, выросло чайное дерево с необыкновенно яркими листьями. Когда отшельник собрал урожай и заварил чай, он сразу же заметил благотворное влияние напитка на человека.
Бай Цзи Гуань известен еще со времен династии Мин (1368-1644). Листья чая "Гребень белого петуха" имеют зелено-желтый цвет, что отличает его от других чайных кустов в Уйи. Его производят во второй половине весны из нежных молодых листочков. Технология производства этого чая требует соблюдения низкотемпературного нагрева листьев.
По внешнему виду этот чай сильно отличается от других чаев Вуйи. Цвет листьев - светлый, красновато-коричневый. При нагревании дыханием ощущается аромат сливок, ванили и нотки корицы. Настой желто-зеленого цвета, в аромате чувствуются нотки орхидеи, пряника и сливочного масла с легкой дымностью. Вкус нежный, мягкий и фруктовый. В нем ощущается легкая орехово-шоколадная сладость с элементами сдобы, сушеного абрикоса и персика. Нежная кислотность бергамота и сушеных мандариновых корок. Послевкусие долгое и пряное, с нотами меда и корицы.
Чай обладает огромной силой. Он отвлекает, проясняет сознание, повышает тонус и наполняет человека радостным ощущением жизни.
Bai Ji Guan (Biały grzebień koguta) od mistrza Li Jin Luna, ААА, 2022
Бесплатная доставка по Польше - для заказов на сумму от 250 зл.
Срок доставки от 2 рабочих дней.
Условия доставки в пределах ЕС зависят от конкретной страны.⠀