Qi Lan (Cudowna Orchidea), AA, 2025
Dzięki delikatnemu prażeniu w smaku zachowane są świeże zielone nuty, które zazwyczaj nie są charakterystyczne dla herbat skalnych. W kolejnych naparach w smaku pojawiają się nuty kory drzewnej, pieczone nuty.
Oolong z regionu Wuyishan w północnej części prowincji Fujian. Herbata została zebrana ręcznie, a następnie poddana klasycznej obróbce (więdnięcie, potrząsanie, fermentacja, skręcanie, wytrząsanie) oraz jednokrotnemu podgrzewaniu na węglu drzewnym.
Głęboki, zrównoważony aromat z nutami kwiatowo-owocowymi. Napar ma jasnopomarańczowy kolor. Dzięki delikatnemu prażeniu w smaku zachowane są świeże zielone nuty, które zazwyczaj nie są charakterystyczne dla herbat skalnych. W pierwszych naparach wyczuwalna jest lekka goryczka zieleni i nuty jagodowe. W kolejnych naparach w smaku pojawiają się nuty kory drzewnej, pieczone nuty, a aromat zmienia się w cukier trzcinowy i opadłe liście klonu. Przyjemny kwiatowo-owocowy posmak.
Herbata dobrze orzeźwia i relaksuje. Idealna na ciepły jesienny wieczór.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 3-4 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 8-10 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀