Gong Ting z pąków, fabryka Yun Zhen, Lincang, AA, 2024
Smak jest miękki i aksamitny. Słodycz gałki muszkatołowej i orzecha laskowego, gorzkiej czekolady, odrobiny suszonych śliwek. Przyjemna gorycz żywicy i drzew iglastych. Herbata wyraźnie orzeźwia, budzi i napełnia energią.
Wygląd
Cegła o wadze 250 gramów składa się z małej frakcji właściwej dla Gong Ting. Prasowanie jest średnie, brzegi łatwo urywają się w dłoniach, ale rdzeń jest gęstszy. Kolor suchego liścia obejmuje wszystkie odcienie brązu.
Smak i aromat
Po podgrzaniu oddechem zapach jest orzechowo-czekoladowy z nutą mokrego drewna i kamfory. Napełnij wrzącą wodą i uzyskaj czarny, gęsty, prawie nieprzezroczysty napar. Aromat nasila się. Smak jest miękki i aksamitny. Słodycz gałki muszkatołowej i orzecha laskowego, gorzkiej czekolady, odrobiny suszonych śliwek. Przyjemna gorycz żywicy i drzew iglastych.
Efekt
Herbata wyraźnie orzeźwia, budzi i napełnia energią. Zrozumiały stan w dobrym tonie.
Sposób parzenia
Parzenie w Gongfu teapot
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-8 g
Nie zapomnij o technicznym zalaniu w celu wypłukania i pobudzenia herbaty.
Pierwsze zalanie: 10 sekund
Kolejne zalania: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.
Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6 g na 100 ml
W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.
Pierwsze zaparzenie: 10 sekund.
Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀