Hong Ta Dian Hong Czerwona Pagoda, АА, 2025

Czerwona herbata w wygodnym formacie „chińskiej pagody” to wiązane pączki herbaty Yunnan Dian Hong. Waga jednej „pagody” wynosi około 3-4 gramy — optymalna do zaparzania.

Wygląd

Surowce do herbaty są zbierane i przygotowywane w okręgu Fengqing w okręgu Lincang. Do produkcji używa się pączków i górnych liści, które zwija się w piramidki, wiąże nicią i suszy. Po ostatecznym wysuszeniu nić jest usuwana.

Smak i aromat

Aromat suszonych liści jest ciepły, drzewno-czekoladowy, z nutami suszonych owoców, z subtelnymi nutami miodu. Podgrzana herbata pachnie wyraźnie chlebem maślanym i ciastkami. Napar jest przejrzysty, o złocistoczerwonej barwie, z aromatem miodu, kwiatów, przypraw i suszonych owoców. Smak jest zrównoważony, zaokrąglony, z pikantnymi nutami czekoladowo-miodowymi i lekką cierpkością. Posmak jest długi, aksamitny, z przyjemną słodyczą i orzeźwiającą kwaskowatością.

Efekt

Przyjemna, dyskretna herbata do codziennego picia. Delikatnie tonizuje, skutecznie łagodzi zmęczenie i stres, zwiększa wydajność.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 1 pagoda na 100-120 ml wody

Parzyć w krótkich naparach trwających 10-20 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 8-9 naparach.