Ya Shi Xian Gao Shan, AAA, 2025

Wysokogórski oolong z Guangdong "Pojedyncze krzewy o aromacie kaczego gnoju", wyprodukowany z wiosennych zbiorów z 2025 roku.

Duże, podłużnie skręcone liście są ciemnobrązowe z błyszczącym wykończeniem. Aromat tej suszonej herbaty jest soczysty, słodki, korzenny i owocowy, z nutami cukierniczymi, kwiatowymi i jagodowymi.

Napar jest klarowny, transparentny i ma głęboki bursztynowy kolor, bogaty kwiatowo-owocowy aromat z korzennymi nutami. Smak jest soczysty, zrównoważony, miodowy i jagodowy, z nutami cytrusowymi i korzennymi. Długi, orzeźwiający finisz ze słodkimi, kwaśnymi i pikantnymi nutami.

Wspaniały ceremonialny oolong do relaksującego picia herbaty. Orzeźwiający, relaksujący i harmonijny.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
• Woda: 85-90°C
• Proporcje: 3-4 gr. na 100 ml wody

Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.

Parzenie przez zaparzanie

• Naczynia: szklany lub ceramiczny czajnik
• Woda: 85-90°C
• Proporcje: 4-6 gr. na 500 ml wody

Parzyć przez 3-4 minuty