Huang Guan Yin (Żółta Bogini Miłosierdzia), ААА, 2025
Napar ma kolor bursztynowy. Smak jest wyraźny, ale miękki, nie za jasny, przypominający nektar kwiatowy. Słodkie, kwaśne, pikantne połączenia kwiatów, owoców, suszonych jagód nie puszczają i unoszą nas w długotrwałym posmaku na podniebieniu. Herbata przyjemnie relaksuje i poprawia nastrój. Idealnie nadaje się do powolnego, refleksyjnego picia.
Hybryda dwóch odmian – Te Guan Yin i Huang Jin Gui, przetworzona zgodnie z technologią ulunów z północnego Fujian. Lekkie, wielokrotne prażenie pozwala maksymalnie wydobyć nuty kwiatowe i miodowe w smaku. Huang Guan Yin łączy świeżość południowych oolongów z bogatym smakiem herbat klifowych.
Duże liście w kolorze brązowo-brązowym, skręcone wzdłużnie, o intensywnym owocowo-jagodowym aromacie. Napar jest bogaty, głęboki, jedwabisty, o bursztynowo-czerwonym kolorze. Aromat gotowej herbaty jest kwiatowo-miodowy, korzenny, z delikatną nutą orzechową. Smak jest łagodny, miodowo-śmietankowy, z wyraźnymi nutami kwiatowymi, bez cierpkości. Wyczuwalna jest nuta prażona, ale delikatna, bez goryczy. Długie, upajające posmak.
Herbata przyjemnie relaksuje i poprawia nastrój. Idealnie nadaje się do powolnego, refleksyjnego picia.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-15 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-7 naparach.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 3-4 gr. na 250 ml wody
Parzyć przez 3-4 minuty
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀