Hei Cha Zang Ming Zhen Ping (Cegła tybetańska), AA, 2015

Herbata jest luźno prasowana w 600-gramową kostkę. Suszone liście mają kolor od ciemnobrązowego do czarnego. Wraz z ciepłem wyłaniają się drzewne i orzechowe aromaty, z nutami czekolady, ziemi i tytoniu.

Napar ma koniakowy kolor i aksamitny, gładki smak. Słodycz gałki muszkatołowej i orzechów brazylijskich, figi, gorzkiej czekolady z nutą wanilii. Pikantne i drzewne nuty, a także lekka cierpkość fiołków. Posmak jest słodki, lekko tytoniowy.

Czucie jest przytulne i komfortowe. Herbata rozgrzewa, koi i orzeźwia.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan, teapot
• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 5-7 gr. na 100-150 ml wody

Parzyć w naparach trwających 15-20 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 5-7 naparach.

 Parzenie przez zaparzanie

• Naczynia: termos
• Woda: 90-95°C
• Proporcje: 1-1.5 gr. na 200 ml wody

Parzyć przez 10-15 minut.