Bing Xiang Feng Huang Dan Cong, A, 2025

Wyjątkowy oolong z Guangdong o intensywnym, kwiatowym aromacie i delikatnej, miodowej słodyczy. Charakterystyczną cechą produkcji tej herbaty jest jej mrożenie po częściowym utlenieniu liści. Niska temperatura dodaje aromatowi świeżości i kwiatowych niuansów, nadając tej herbacie wyjątkowy i atrakcyjny bukiet.

Duże, jednolite, mięsiste, ciemnozielone liście z soczystymi, sałatkowatymi łodygami. Skręt jest podłużny, nieco niedbały i luźny. Aromat suszu jest głęboki, delikatny i bogaty w kwiaty: wyczuwalne są nuty bzu, jaśminu, cierpkości jabłka i kremowości.

Napar jest gładki, klarowny, jasnożółty, o czystym, słodkim aromacie. Smak jest bogaty, wyraźnie słodki, kremowy i kwiatowy, z nutami cytrusów i jagód oraz lekką goryczką. Podczas parzenia wyłania się szorstka tekstura i nuty tytoniu, przypominające Sheng Pu Erh.

Niezwykła herbata na specjalne okazje. Długa, melodyjna i wielowarstwowa, rozgrzewa i orzeźwia, harmonizując umysł i ciało.

Sposób parzenia

Parzenie metodą przelewową

• Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
• Woda: 85-90°С
• Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody

Parzyć w krótkich naparach trwających 5-10 sekund, stopniowo wydłużając czas o 10-15 sekund.