GABA Sheng Pu Erh, AAA, 2025
Herbata Sheng Pu Erh wytwarzana jest z liści dużych drzew z górzy Dalong w prowincji Junnan. Fermentacja w środowisku beztlenowym nadaje jej bardziej zaokrągloną, pełną konsystencję. Smak rozwija się stopniowo, przechodząc od rześkich, owocowych i miodowych nut do dojrzałych, dymnych, cierpkich i wilgotnych. Ta herbata jest przeznaczona dla osób lubiących głębokie podróże smakowe i zanurzenie się w procesie parzenia.
Herbata Sheng Pu Erh wytwarzana jest z liści dużych drzew rosnących swobodnie na górze Dalong w prowincji Junnan. Drzewa rosną przez dziesięciolecia w ekologicznie czystych warunkach, na naturalnej glebie, bez nawozów i pestycydów. Liście rozwijają się powoli i gromadzą więcej niezbędnych i aromatycznych związków. To nadaje herbacie wyjątkowo bogaty, głęboki i niuansowy smak. Fermentacja w środowisku beztlenowym nadaje herbacie bardziej zaokrągloną, pełną konsystencję.
Napar jest klarowny, czysty i ma jasnożółty kolor, słodki, kwiatowo-owocowy aromat z dymnymi, drzewnymi nutami. Wraz z kolejnymi parzeniami aromat staje się bardziej stonowany, drzewny i cierpki, z lekką goryczką orzecha. Smak rozwija się stopniowo, przechodząc od rześkich, owocowych i miodowych nut do dojrzałych, dymnych, cierpkich i wilgotnych.
Ta herbata jest przeznaczona dla osób lubiących głębokie podróże smakowe i zanurzenie się w procesie parzenia. Brakuje jej radosnej energii młodych shengów, a dzięki procesowi gabian herbata relaksuje, zwalnia i usuwa napięcie.
Ta herbata idealnie nadaje się do medytacji, picia w samotności lub w dobrym, cichym towarzystwie. Dobrze nadaje się do parzenia metodą przelewową. Po zaparzeniu może mieć gorzki smak.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 10-30 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀