Stare główki herbaty z regionu Bulangshan.
Małe, jednolite, brązowe grudki złożone z pąków, liści i łodyg. Suszona herbata ma delikatny, drzewno-orzechowy aromat z korzennymi i kremowymi nutami.
Napar ma kasztanowy kolor i jest klarowny. Aromat jest lekki i słodki, z nutami wina, grzybów i przypraw. Smak jest gęsty, oleisty i słodki, z lekką cierpkością i goryczką oraz nutami przypraw. Długi, słodki posmak.
Miękka, codzienna herbata Shu Pu Erh, idealna do zaparzania i parzenia w termosie. Rozgrzewa, delikatnie orzeźwia, odświeża i pobudza.
Sposób parzenia
Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6 g na 100 ml
W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.
Pierwsze zaparzenie: 20 sekund.
Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.
Parzenie w termosie
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 8-10 g na 1000 ml
Parzyć przez 10-15 minut.