Sheng Pu Erh z prowincji Yunnan, wyprodukowany z liści uprawianych bez użycia syntetycznych nawozów i pestycydów, z zachowaniem naturalnej ekosystemy ogrodów herbacianych. Młody wiek nadaje herbacie żywotność i jasność, a organiczne pochodzenie podkreśla czystość i przejrzystość smaku.
Sypany liść w oliwkowo-zielonym odcieniu z widocznymi jasnymi pąkami i całymi fragmentami. Surowiec starannie przetworzony, bez nadmiernego łamania. Napar klarowny, jasnozłoty z wyraźnym połyskiem.
Aromat herbaty jest subtelny i świeży. W smaku — nuty kwiatowe, lekka trawiastość, akcenty zielonego jabłka i miodu. Profil świeży, czysty i strukturalny. Posmak długi, lekko słodkawy, z delikatnym chłodzącym efektem.
Młody Sheng Pu Erh bez surowej cierpkości, pobudzający i klarowny. Daje uczucie świeżości, lekkości i mentalnej koncentracji. Idealny do porannego i dziennego picia herbaty.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 1 gr. na 100ml wody
Parzyć przez 3-5 minut.