Сильный во всех отношениях, глубокий и мощный чай, как и места, откуда он родом. Особенность "Бамбукового логова" в том, что это узкая горная долина, расположенная в низине, куда смываются осадки, несущие минералы горных пород, помет местных животных, и именно там все накапливается в богатой и влажной почве. Шуй Сянь чувствует себя в этой долине как дома по сравнению с другими сортами - и его вкус это доказывает.
Сладкий, яркий аромат словно окутывает шоколадным бархатом, под которым постепенно проявляются жареные ноты. Теплый аромат активно меняется: от густой сладости к растительным, жареным, древесным, бальзамическим нотам, промелькивают тона кожи и бобов. Настой сладкий, питьевой, средней плотности, глоток увлажняет рот, сладость остается в горле, на языке, зубах и нёбе. Аромат и послевкусие стойкие, заметны отголоски ванили и сливок. Вкус Ровный, насыщенный, с легкой минеральностью, чай словно тает во рту, питая рецепторы, наполняя объем ароматом. Чашка пахнет соленой карамелью и ирисками. Это очень яркий, открытый чай, с богатым содержанием, которое он не скрывает. К нему хочется возвращаться.