Da Wu Ye Dan Cong (Pojedyncze krewy z dużymi ciemnymi liśćmi), AA, 2025
Jedna z trzech najpopularniejszych odmian Dan Cong. Smak jest gęsty, bogaty i soczysty, z lekką szorstkością i drzewnymi, jagodowo-owocowymi nutami. Nie ma goryczki, ale wyczuwalna jest subtelna pikantna nuta, przypominająca grejpfrut. Ta herbata ma mocną konsystencję, dlatego ważne jest, aby nie parzyć jej zbyt długo.
Jedna z trzech najpopularniejszych odmian Dan Cong. Ten oolong jest podobny do słynnego Ya Shi Xiang (Aromat kaczego gnoju): rośnie na tej samej wysokości i ma ten sam okres zbiorów, ale pochodzi z innego rodzaju krzewu herbacianego. Herbaty mają podobny profil kwiatowy, ale Da Wu Ye jest jaśniejsza i mocniejsza.
Duże, bordowo-brązowe, podłużnie skręcone liście o zachwycającym owocowo-kwiatowym aromacie, który nabiera intensywności po podgrzaniu. Napar jest klarowny, o kolorze lemoniady. Smak jest gęsty, bogaty i soczysty, z lekką szorstkością i drzewnymi, jagodowo-owocowymi nutami. Nie ma goryczki, ale wyczuwalna jest subtelna pikantna nuta, przypominająca grejpfrut. Finisz jest długi, zmieniający się z kwiatowego na cytrusowy, orzeźwiający.
Ta herbata ma mocną konsystencję, dlatego ważne jest, aby nie parzyć jej zbyt długo. Delikatnie orzeźwia, odświeża i inspiruje.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: czajnik z gliny lub ceramiki, gaiwan
- Woda: 80-85°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Parzyć w krótkich naparach trwających 6 sekund, stopniowo wydłużając czas o 8 sekund.
Smak pozostaje niezmienny po 6-7 naparach.
Darmowa wysyłka w Polsce — dla zamówień od 250 zł.
Czas dostawy — od 2 dni roboczych.
Warunki dostawy na terenie UE różnią się w zależności od kraju.⠀