Tea cake ma ciemnobrązową barwę z czerwono-pomarańczowymi pąkami i aromatem drewna, ziaren kakaowych i orzechów. Napar ma ciemny kolor, nieprzezroczysty. Smak gotowej herbaty jest słodko-gorzki, z nutami drewna, ziemi, kwaśnej wiśni i pestek jabłka.
Tonizuje, rozgrzewa, zwiększa koncentrację.