Dojrzały Shu Pu Erh od fabryki Yong Fa, wykonany z drobnych surowców z dużą ilością pączków.
Wygląd
Herbata jest sprasowana w luźną cegłę o wadze 250 g. Aromat suchej herbaty jest wyrazisty, drzewno-korzenny, z nutami orzechów i czekolady.
Smak i aromat
Napar jest gęsty, nieprzezroczysty, ciemny z rubinowym odcieniem. Aromat herbaty jest gęsty, lepki, smak mocny, zrównoważony, z nutami wiśni, gorzkiej czekolady, drewna, orzechów i przypraw. Posmak jest długi, aksamitny, z lekką cierpkością.
Efekt
Herbata dobrze rozgrzewa, orzeźwia i delikatnie tonizuje. Nadaje się do parzenia metodą przelewową i zaparzania w termosie.
Masa cegły: 250 gr
Sposób parzenia
Parzenie w Gongfu teapot
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6-8 g
Nie zapomnij o technicznym zalaniu w celu wypłukania i pobudzenia herbaty.
Pierwsze zalanie: 10 sekund
Kolejne zalania: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.
Parzenie w gaiwan, glinianym czajniczku
- Woda: 90-95°C
- Proporcje: 6 g na 100 ml
W dobrze rozgrzany gaiwan lub czajniczek włóż herbatę i pozostaw na 10 sekund, aby się rozgrzała.
Pierwsze zaparzenie: 10 sekund.
Kolejne zaparzenia: stopniowo zwiększaj czas parzenia o 6+ sekund.