Wciąż stosunkowo młody Sheng Pu Erh z Lao Ban Zhang emanuje jasnym aromatem owocowym.
Złoty napar ma łagodny smak z gęstą słodyczą gruszki, miodu lipowego i moreli. Paletę uzupełnia odpowiednia kwaskowatość limonki i róży. Posmak kwiatowo-owocowy.
Herbata orzeźwia, dodaje energii, rozjaśnia wzrok i poprawia nastrój.
Masa tea cake: 357 gr.
Sposób parzenia
Parzenie metodą przelewową
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik / gaiwan
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 4-5 gr. na 100 ml wody
Pierwsze parzenie służy do płukania herbaty.
Parzyć w krótkich naparach trwających 5-7 sekund, stopniowo wydłużając czas o 5-10 sekund.
Parzenie przez zaparzanie
- Naczynia: porcelanowy lub gliniany czajnik
- Woda: 85-90°C
- Proporcje: 1 gr. na 100ml wody
Parzyć przez 3-5 minut.