Złocisto-rude, strzałkowate igiełki, przypominające wyschniętą igłę sosnową, są bardzo przyjemne w dotyku dzięki drobnemu, aksamitnemu meszkowi, o kwaśnym, korzennym aromacie suszonych pomidorów, bazylii, miodu i skórki mandarynki. Po podgrzaniu oddechem pojawia się aromat przypominający mieszankę cynamonu, gałki muszkatołowej i goździków.
Napar jest pomarańczowo-piaskowy, w kolorze jabłkowego dżemu, lekko opalizujący z powodu zawiesiny meszku z wewnętrznej strony liścia herbaty. Zapach jest owocowy, cukierniczy: kompozycja najbardziej przypomina strudel jabłkowy z cynamonem i gałką muszkatołową. Smak jest bardziej powściągliwy: gładki, słodko-kwaśny, lekko pieczony, jakby do herbaty dodano palony cukier. W ogólnej harmonijnej gamie wyczuwalne są słodkie jabłko, piernik imbirowy, kremowa iriska, lekka kwaskowatość. Herbata zachowuje ogólną gamę smaków owocowej słodyczy i wypieków przez cały czas parzenia. Posmak jest delikatny, lekki, kwaskowato-miodowy.
Herbata dobrze rozgrzewa, zapewnia równowagę, skupienie i pewność siebie. Szczególnie dobra w zimnych porach roku. Nadaje się do długiej pracy lub czytania.