100-граммовый чайный блин средней толщины, состоящий из скрученных темно-коричневых листьев и красных почек. Аромат очень сдержанный и древесный. Настой прозрачный, каштанового цвета.
Букет готового чая зрелый и древесный, с нотами необожженной глины, грецкого ореха, дубового мха и прелых листьев. Вкус мягкий, бархатистый, сладкий, приятно терпкий, с легкой фруктовой кислинкой.
Заварите горячей водой (95°C) в пористом глиняном чайнике или гайвани. Пропорция сухого чая к воде: 7 г на 100 мл. В первый раз дайте настояться 15 секунд, затем пейте сразу; при последующих завариваниях постепенно увеличивайте ввремя экспозиции.
Отличный выбор для ежедневного чаепития. В результате получается согревающий, мягкий тоник.