100-граммовый Блин обладает средней плотностью и легко разделяется на небольшие коричневые скрученные листья и красные бутоны. Аромат сдержанный, с хлебобулочными и ореховыми нотками. Настой имеет темно-красновато-каштановый цвет.
Букет готового чая зрелый, ореховый и древесный, с пекарскими, бальзамическими и фруктовыми нотками. Аромат насыщенный, ореховый и древесный. Вкус плотный, в меру сладкий, с легкой горечью какао-бобов и нюансами специй.
Заварите чай в горячей воде (95°C) в пористом глиняном заварочном чайнике. Пропорция - 7 г на 100 мл. Первое время заваривания - 15 секунд. Затем, начиная с выдержки в 1-2 секунды и увеличивая время до 3 минут, можно заваривать чай 7 раз.
"Гунфу Шу Ча" - превосходный зрелый пуэр с богатым вкусом и мягким тонизирующим эффектом.