Аромат интенсивный, древесный с нотами кожи и фруктов. Настой прозрачный, цвета белого винограда.
Букет готового чая свежий, разнообразный, пряный и древесный с цветочными, фруктовыми и ореховыми нотками. Аромат интенсивный, фруктово-ореховый с оттенком кожи. Вкус плотный, маслянистый, сладкий, слегка терпкий, с кислотностью зеленого яблока, нюансами специй и долгим послевкусием.
Заварите чай горячей водой (87-92°C) в гайвани или заварочном чайнике из пористой глины. Пропорция - 6 г на 100 мл. Время первого заваривания - около 10 секунд. Затем делайте короткие заваривания (всего 2-3 секунды), при необходимости увеличивая время экспозиции с каждым последующим проливом. Чай можно заваривать до 9 раз.