Грузинский чай, предком которого является кимун (цихун), подвергли анаэробной ферментации. Занимался этим наш хороший товарищ, и вышло у него довольно интересно.
Тонкий лист тёмного цвета напоминает привычный в наших широтах чёрный чай. На прогреве дыханием чувствуется аромат мёда в пчелиных сотах и сушёных ягод. Чистый настой оранжево-золотого цвета. Богатый вкус с округлыми, кисло-сладкими вариациями сухофруктов, ягод, мёда с пергой, лао бергамота. Незаурядный ГАБА-чай, дающий гастрономическое удовольствие, энергию, спокойный и чистый рассудок, расслабленное, но не вялое тело.