Жасминовый чай, скрученный в крошечные жемчужины, раскрывается, наполняя пространство сладким ароматом. В Китае жасмин символизирует женственность, сладость, изящество, элегантность и привлекательность. Жасминовый жемчуг лучше всего заваривать в большом заварочном чайнике или высоком стакане кипятком, через 2-3 минуты остывания.
Индийский жасмин культивируется в Китае уже более двух тысяч лет. Он широко используется в качестве натурального ароматизатора и ароматической добавки к зеленому чаю. Сегодня его плантации занимают внушительные площади в провинциях Фуцзянь, Гуандун, Гуанси, Сычуань, Чжэцзян и Юньнань.
Для заваривания не требуется много времени. Если у вас нет подходящей стеклянной посуды, можно использовать чахай.