Выдержанный красный чай из Северной Фуцзяни из сырья, обычно используемого для производства улуна Wuyishan "Predictable Plum". Сухой, однородный коричнево-черный лист на прогреве дыханием издает ароматы выпечки, фруктов, сигар и рома. Коньячный настой обладает ярким кисло-сладким вкусом с нотками какао, кишмиша и ромового пирога. Сильный по кондиции, с выраженной выдержанной мелодией.