Чай из кустов сорта Мэй Чжань. В процессе обработки листья подвергаются умеренной ферментации и длительному нагреванию на древесном угле при низкой температуре.
Сухие листья среднего размера, темно-коричневые с оттенками фиолетового и шоколадного, с теплым, фруктово-хлебным ароматом с цветочными, древесно-углеводными, ореховыми нотами. Заварка прозрачная, золотисто-коричневая. Вкус мягкий, плотный, обволакивающий, сладкий с выраженной кислотностью и отчетливой ментоловой нотой в послевкусии.
Церемониальный чай для особых случаев. Согревает, расслабляет, дарит новые ощущения.