Красный чай в удобном формате "китайской пагоды" - это связанные почки юньнаньского чая Дянь Хун. Вес одной "пагоды" составляет примерно 3-4 грамма - оптимально для заваривания.
Внешний вид
Сырье для чая собирают и заготавливают в районе Фэнцин в уезде Линьцан. Используются почки и верхние листья, которые сворачиваются в пирамидки, перевязываются ниткой и сушатся. После окончательной сушки нитки удаляются.
Вкус и аромат
Аромат высушенных листьев теплый, древесный, шоколадный, с нотками сухофруктов, с едва уловимыми нотками меда. При нагревании чай отчетливо пахнет хлебом с маслом и печеньем. Настой прозрачный, золотисто-красного цвета, с ароматами меда, цветов, специй и сухофруктов. Вкус сбалансированный, округлый, с пряными нотками шоколада и меда и легкой терпкостью. Послевкусие долгое и бархатистое, с приятной сладостью и освежающей кислотностью.
Эффект
Приятный, неброский чай для ежедневного употребления. Мягко тонизирует, эффективно снимает усталость и стресс, повышает работоспособность.